poniedziałek, 13 stycznia 2014

Zapiekanka z ziemniaków i warzyw

 
Składniki:
  • 250 g kalafiora
  • 400 g ziemniaków
  • 1 czerwona papryka
  • 100 g śmietany 30%
  • 2 plastry sera żółtego
  • 1 łyżka bulionu warzywnego
  • suszony lubczyk
  • suszony majeranek
  • pieprz

Ziemniaki pokroić na plastry. Włożyć wraz z kalafiorem do garnka z wodą i gotować w osolonej wodzie przez 8 minut. Odcedzić. Paprykę pokroić. W naczyniu żaroodpornym ułożyć ziemniaki, kalafior i paprykę. W osobnym naczyniu wymieszać 200 ml wody z śmietaną 30%, bulionem i przyprawami. Polać sosem warzywa, ser żółty porwać na kawałki i ułożyć na warzywach. Piec w 150 stopniach przez 25 minut potem dodać termoobieg lub zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec kolejne 10 minut.


1 komentarz:

  1. Jak ja uwielbiam połączenie kalafiora z ziemniakami! To takie... wiosenne! :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...